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肉末鸡蛋蒸豆腐
肉末鸡蛋蒸豆腐
金凤栖梧
收录时间:2023-09-12 22:18:14 热度:8676℃
3张图片
“
给女儿做个肉末内脂豆腐吃。
”
食材明细
主料
内脂豆腐
1块
猪肉
1块
辅料
鸡蛋
2个
蚝油
少许
蒜
2瓣
葱
半颗
盐
少许
油
适量
花椒粉
少许
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
1
备好食材。
2
鸡蛋打散,内脂豆腐倒扣,切块。
3
将鸡蛋液倒入豆腐上。
4
盖上保鲜膜放蒸屉上水开蒸8分钟。
5
肉切末。
6
油烧放入蒜花葱花爆香。
7
放入肉末炒香。
8
放蚝油、生抽、花椒粉、盐炒熟。
9
肉末放在鸡蛋豆腐上,再上锅蒸几分钟蒸熟,离火。
10
成品。
11
成品。
本次制作《肉末鸡蛋蒸豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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