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蛋卷肉饼

香飘我家厨房

收录时间：2021-11-22 13:04:58 热度：856℃

蛋卷肉饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋一个
生菜一颗
瘦猪肉 适量

辅料

盐适量
蒜蓉辣酱 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋卷肉饼的做法步骤

1
瘦猪肉加小葱，加盐，加生抽剁成肉泥。
2
面粉加适量的水调成无颗粒的面糊。
3
调好的面糊。
4
碗中打入鸡蛋。
5
调成鸡蛋液。
6
烧热锅内抹油舀一勺面糊顺锅转一圈，摊成煎饼，上面把肉馅均匀的摊在煎饼上面。
7
把调好的鸡蛋液，均匀的浇在煎饼上面。，再撒点黑芝麻。
8
成品。
9
把饼翻过来煎一下。
10
备好的蒜蓉辣酱。
11
洗净的生菜放煎饼果子上面，再挤点辣酱。
12
卷起。
13
美味无可言。

本次制作《蛋卷肉饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃面食

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