想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
爆炒小青瓜花
爆炒小青瓜花
南兮·人间烟火
收录时间:2021-11-22 13:04:30 热度:5391℃
2张图片
食材明细
主料
小青瓜花
500g
辅料
花椒
少许
干辣椒
少许
油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爆炒小青瓜花的做法步骤
1
新鲜小青瓜花
2
用水冲多洗几遍,因为小青瓜带有花朵,泥沙多还要轻轻洗。洗干净后沥干水
3
准备花椒和干辣椒,不喜欢吃花椒也可以用蒜蓉替换
4
锅里放入适量的油,放入花椒和辣椒煸香,火候不要太大,不然花椒辣椒会焦黑。煸香后把火候调大直接倒入小青瓜花快速翻炒,加入适量的盐炒均匀
5
炒这个菜一定要快速,炒几分钟就可以离锅了,炒太久了会软不好吃。
本次制作《爆炒小青瓜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
推荐菜谱
排毒
养肝
布丁
鸡尾酒
小雪
寒露
润肺止咳
纸杯蛋糕
烛光晚餐
温州菜
米
曲奇
北京小吃
补肾
解酒
春节
客家菜
二月二