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肉丝韭菜炒豆干

逝去的爱情

收录时间：2023-11-23 15:30:22 热度：9639℃

肉丝韭菜炒豆干的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜适量
肉丝适量
豆干适量

辅料

玉米油 适量
盐 2克
玉米淀粉 一勺
胡椒粉 一勺
料酒 2克
生抽 2克

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丝韭菜炒豆干的做法步骤

1
素菜类食材备齐，肉丝用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，胡椒粉腌制半小时备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒肉丝至七成熟捞出待用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒豆干片刻
4
倒入韭菜大火煸炒一分钟韭菜很容易熟
5
加入少许生抽。
6
加入少许盐，煸炒片刻
7
倒入肉丝大火煸炒均匀大火收汁出锅
8
盛入盘即可，成品图完成

本次制作《肉丝韭菜炒豆干》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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