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双皮奶
双皮奶
资深吃货_3lVn
收录时间:2021-11-22 13:03:31 热度:7727℃
1张图片
食材明细
主料
纯牛奶
250ml
鸡蛋清
3个
辅料
白砂糖
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
双皮奶的做法步骤
1
牛奶烧开自然放凉。
2
加入鸡蛋清,白糖。
3
搅拌均匀,撇去浮沫盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个小孔。
4
蒸汽上来后再放进去蒸,蒸12分钟,再闷六分钟。
本次制作《双皮奶》所使用的厨具:其他、酸奶机
菜谱标签:
甜品
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