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酸辣拍黄瓜
酸辣拍黄瓜
梦桃缘
收录时间:2022-10-29 21:13:54 热度:6557℃
2张图片
食材明细
主料
脆黄瓜
4根
老干妈辣酱
2匙
辣椒油
1匙
野山椒
3个
陈醋
3匙
生抽
2匙
大蒜
4粒
香葱
2颗
香菜
1颗
盐
小半勺
辅料
香麻油
少许
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣拍黄瓜的做法步骤
1
将所需材料准备好洗净。
2
黄瓜用刀背拍扁切成小段。
3
将辅料中的葱辣椒大蒜切好备用。
4
拍好的黄瓜先加入小半勺的盐拌均腌着备用。
5
取一小碗依次加入辣椒油生抽醋、麻油辣酱和切好的辣椒葱蒜香菜拌均。
6
将调好的汁料倒入黄瓜里拌均匀。
7
成品~脆脆的好开胃。
本次制作《酸辣拍黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
春季食谱
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