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韭菜煎鹅蛋
韭菜煎鹅蛋
烟雨心灵
收录时间:2024-06-07 15:26:51 热度:1231℃
2张图片
食材明细
主料
韭菜
1把
鹅蛋
1个
辅料
蚝油
1小勺
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜煎鹅蛋的做法步骤
1
春韭1把,洗净控水,鹅蛋1个。
2
韭菜切末。
3
韭菜末里打入一个鹅蛋,加点蚝油,盐。
4
搅拌均匀。
5
锅烧热,油稍微多放一点,温热时倒入韭菜蛋液。
6
用铲子往边缘摊一摊。
7
底面煎至定型后翻个面,直到把蛋液韭菜煎熟即可。
8
鲜美得很。
本次制作《韭菜煎鹅蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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