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粉嫩嫩的猫咪甜甜圈,草莓巧克力中一丝抹茶的苦香,完美。 ”
食材明细
美食特点
粉嫩KT甜甜圈的做法步骤
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8
低筋面粉和泡打粉混合过筛,筛入上一步的液态混合物里。
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然后用手持打蛋器充分拌匀成为湿润的面糊。(拌匀即可,不要过度搅拌。)
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然后放入预热好上下火170℃的烤箱,中下层,烘烤大约18分钟。
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15
淋在甜甜圈表面,沾上小蝴蝶节,可爱的KT甜甜圈就完成了。
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制作小窍门
1、刚出炉的蛋糕圈表面会有点脆脆的感觉,冷却后密封几个小时,当蛋糕圈内水份达到均衡就会变得整体都是松软的感觉了。
2、蛋糕面糊做好以后不要放置太长时间,尽快烘烤。
3、泡打粉是让蛋糕圈膨胀起来,变得松软细腻的必备原料,不可以省略。
本次制作《粉嫩KT甜甜圈》所使用的厨具:烤箱