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收录时间:2024-05-21 12:43:06      热度:2129℃
蛋饺的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋饺的做法步骤

  • 蛋饺的做法步骤:1
    1
    将10个鸡蛋打散成蛋液,用小煎盘做成蛋饺皮备用。
  • 蛋饺的做法步骤:2
    2
    将猪肉绞(或剁)成肉馅,将荸荠削皮、剁成泥,加入玉米粒、豌豆、荸荠泥及所有辅料,将馅料拌匀备用。
  • 蛋饺的做法步骤:3
    3
    用摊好的蛋皮包馅料成饺子状,装盘上锅蒸15~20分钟即可。
本次制作《蛋饺》所使用的厨具:其他、蒸锅
菜谱标签: 主食  

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