菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 创意艺术馒头

创意艺术馒头

收录时间：2021-11-22 12:50:07 热度：1541℃

创意艺术馒头的做法

1张图片

“ 今天创意一款艺术馒头，用1个小紫薯和面，其成品造型独特、口感柔软、膨松香甜、柔和粉色、颜值不俗。 ”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
酵母适量

辅料

白糖 1勺
紫薯泥 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

创意艺术馒头的做法步骤

1
紫薯去皮切片蒸熟捻成泥状。
2
将紫薯加少许水过细筛，紫薯泥中加入适量酵母和匀，面粉中加入白糖1勺和匀，再加入紫薯泥、少许温水和成软硬适度的面团。
3
和成光滑的面团进行发酵。
4
发酵一倍大的面团。
5
取出发酵好的面团放面案上揉匀。
6
将取出的面团放入面案上揉至均匀。
7
分成8个大小均匀的面剂子。
8
将其中一个剂子擀成圆形。
9
将圆片切成8等分。
10
将8片摆成此图形状。
11
用刀背从中间压一下。
12
或者用筷子从中间压一下均可。
13
然后将头尾相连成此花状。
14
将面坯摆入锅中进行二次饧发。
15
二次饧发好的面坯，凉水上锅水开后蒸12分钟，停火后3至5分钟掀开。
16
蒸熟的创意艺术馒头很漂亮吧？
17
诱人食欲的离颜值艺术馒头摆盘上桌了。
18
既美味又养眼品尝一下吧。
19
家人称“太好看了，不忍入口啊”。

本次制作《创意艺术馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

小暑青少年立夏快餐火锅米饭自制酱料谷雨果冻快手菜中元节秋冬进补老人布丁妇女节面食防辐射翻糖