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巴旦木椰奶糖

爱o上美人颜

收录时间：2024-05-14 00:35:02 热度：6738℃

巴旦木椰奶糖的做法

1张图片

食材明细

主料

淡奶油 400g
椰浆 400g
麦芽糖 120g
白砂糖 220g

辅料

巴旦木 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

巴旦木椰奶糖的做法步骤

1
将所有食材放入锅中，中小火熬制20分钟。
2
熬制20分钟左右的样子。
3
不停的搅拌继续熬制10分钟，这是30分钟的状态。
4
这是熬制好后的状态，喜欢吃硬糖的就熬制这个状态，纹路很明显，很浓稠；喜欢吃软糖的，熬制有纹路不消失即可。
5
熬好后倒入模具中。
6
放入巴旦木。
7
巴旦木放好后，五分钟左右，即可切块；待不烫手，温热是就要切块，凉透后切块会切坏的。
8
成品图。
9
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

本次制作《巴旦木椰奶糖》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：甜品家常菜零食

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