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收录时间:2021-11-22 12:30:46      热度:6441℃
西红柿疙瘩汤的做法

  1张图片

今日早餐为自己来一道西红柿疙瘩汤。

食材明细

主料
辅料
  • 食用油 1勺
  • 食用盐 1/4勺
  • 葱花 适量

美食特点

西红柿疙瘩汤的做法步骤

  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    西红柿切块。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    面粉3勺。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    分数次加入水。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    用筷子搅成棉絮状。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    打入一个鸡蛋,并搅散。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    起锅烧油。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    油八成开倒入西红柿切块,加入盐。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    炒出红汤(全过程只加盐,让西红柿快速煸炒出红汤)。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    加入清水烧开。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    沿锅边倒入蛋液。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    待蛋液全部浮起来之后,倒入面疙瘩并用锅铲捣碎。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    上桌前撒上葱花即可。
本次制作《西红柿疙瘩汤》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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