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因为家人刚好买了一整个菠萝放着，心血来潮想着做一下菠萝饭，没有计划性的做了这个菜，过程很匆忙的，不过味道还是不错的 ”
食材明细
美食特点
五彩菠萝饭的做法步骤
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紧接着小火倒入饭，快速将饭块整散，颗粒分明的进行小炒
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炒到起锅前的七八分状态，倒入过好水的胡萝卜、莴笋丁、红海椒等
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起锅前，倒入提前用盐水泡过的菠萝块一起翻炒几下即可（菠萝切小点会更好，我的切太大了）
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装进菠萝壳里，看起来很有感觉，很简单就是准备的东西一点多，过程有点繁琐，比较费时间，但是做出来了很好吃，值得一试
制作小窍门
1、炒饭用隔夜冷饭最好了
2、炒饭中，加点牛奶进去，炒出来的饭不容易粘一块（我不喜欢饭有奶味，所以没有加）
3、菠萝壳要用的，所以切肉的时候，可以以十字刀形式将菠萝肉切出来，然后用盐水泡一下再用哦！
本次制作《五彩菠萝饭》所使用的厨具：炒锅
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