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蒜蓉炒白茄子
蒜蓉炒白茄子
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 12:22:47 热度:6267℃
1张图片
食材明细
主料
白茄子
2个
辅料
蒜蓉
适量
海天黄豆酱
2勺
酱油
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉炒白茄子的做法步骤
1
茄子切小块用盐水浸泡一下后捞出控水
2
热锅下油煸炒蒜蓉出香味
3
将白茄子下锅翻炒
4
炒至茄子变软,加入两勺海天黄豆酱,少许酱油
5
大火煸炒白茄子,炒至入味变软即可
6
成品
本次制作《蒜蓉炒白茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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