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益母草鸡腿汤

收录时间：2021-11-22 12:18:25 热度：3705℃

益母草鸡腿汤的做法

2张图片

“ 益母草汤也称女人汤，补血调经，养颜抗衰老，适合经前经后喝。
前几天煮了益母草黑糖水，只用了益母草的嫩芽，梗和根扔掉了，一朋友知道了，说我暴殄天物，说梗和根更加有效，应该一起煮。 ”

食材明细

主料

益母草 4棵
鸡蛋 3个
红枣 6颗
鸡腿肉 1块

辅料

盐少许

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

益母草鸡腿汤的做法步骤

1
去皮鸡腿肉去肥油和筋膜，飞水，洗净。
2
红枣洗净去核。
3
益母草洗净，切长段。
4
把以上材料放入大沙锅(或小汤锅)，大火烧开，转小火煲30分钟。
5
鸡蛋煮熟，剥壳。
6
放入汤中继续煲30分钟。
7
放盐调味即可。
8
补血养颜。

本次制作《益母草鸡腿汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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