菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青花椒水煮鱼片

青花椒水煮鱼片

收录时间：2024-04-08 16:36:48 热度：4961℃

青花椒水煮鱼片的做法

2张图片

“ 一个字，辣;二个字，麻辣。快速水煮麻辣鱼片，麻辣鲜嫩。 ”

食材明细

主料

草鱼 2斤
青花椒鱼调料 220克
绿豆芽 250g

辅料

蒜末适量
生姜 2片
花椒适量
葱适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

青花椒水煮鱼片的做法步骤

1
将约2斤左右的鲜鱼刮鳞，剖腹洗净，切成片。
2
切成薄片。
3
准备青花椒鱼调料220克一包。
4
取出腌鱼料包，搅拌鱼片，腌制10分钟备用。
5
绿豆芽洗净，放油锅炒熟，不用放盐。
6
盛入大碗里，铺平。
7
锅里放适量油，烧热。
8
放蒜末和生姜，炒香。
9
取出调料包倒入锅里，翻炒几下。
10
倒入鲜汤或清水1000克。
11
先将鱼头，鱼块，鱼泡下锅盖锅盖煮4分钟，再放入鱼片煮2分钟。
12
煮沸腾关火。
13
盛入碗中，中间撒花椒和香葱。
14
青花椒油包倒入锅里，烧热。
15
浇在食物表面，即可。

本次制作《青花椒水煮鱼片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

惊蛰壮腰健肾海鲜纸杯蛋糕潮汕菜清明养血台湾美食面食寿司月饼儿童节创意菜开胃排毒养颜祛痘紧致肌肤法国菜