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浇汁儿菜芯
浇汁儿菜芯
一溪月
收录时间:2021-11-22 12:02:58 热度:2400℃
2张图片
“
微辣,咸鲜适口,汤汁诱人,清爽不腻????????
”
食材明细
主料
菜芯
适量
辅料
玉米油
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
浇汁儿菜芯的做法步骤
1
广东菜芯适量,洗净。
2
开水中放入一点盐,菜芯放入绰至断生。
3
捞入盘中。
4
锅内适量油烧热,葱花,花椒,干红辣椒炒出香味。
5
倒入半碗开水,加入适量盐,鸡精调味。
6
勾入适量水淀粉。
7
倒入适量生抽,煮至汤汁明亮,关火,浇到绰好的菜芯上。
8
成品。
9
成品。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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