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椿芽拌豆腐

收录时间：2021-11-22 12:01:03 热度：9736℃

椿芽拌豆腐的做法

1张图片

“ 春芽的清香配着。淡淡的豆香，非常的美味可口。 ”

食材明细

主料

花生豆腐 一把
椿芽一把
小葱二根
小米辣 3个

辅料

菜籽油 一匙
生抽半匙
盐少许
味精少许
白芝麻 少许

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

椿芽拌豆腐的做法步骤

1
锅里烧水，放一点淡盐，先把椿芽焯熟备用。
2
再把花生豆腐切成小块儿煮熟备用。
3
煮好的豆腐滤水摆盘，
4
春芽切碎撒在豆腐上。
5
放入盐，味精，生抽。
6
淋上菜籽油。撒上葱花。
7
锅里放些许菜籽油，放入切好的小米辣圈。和葱白炒香。
8
撒点白芝麻，淋上刚才做好的热油，美味可口。

制作小窍门

这道菜不要放辣椒酱什么的呀，会影响口感。

本次制作《椿芽拌豆腐》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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