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柚皮糖
柚皮糖
凤记美食
收录时间:2024-05-30 22:55:48 热度:634℃
1张图片
“
柚皮糖,健康食品,可辅治咳嗽肺热咽痛等症,而且又是小孩喜欢的小食。
”
食材明细
主料
柚子
2只
辅料
冰糖
300克
美食特点
甜香
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
柚皮糖的做法步骤
1
洗净柚子,用刀削出带点白肉的柚皮。
2
然后切成丝。
3
放入开水中煮过,再放入盆中加入凉水泡半天以上。
4
冰糖加入少量水,放入锅中烧至起泡。
5
加入控净水的柚皮翻炒。
6
至柚皮干身且起白霜时就差不多了,想吃硬一点的,炒的时间适当加一点。
7
放凉后装入瓶中。
本次制作《柚皮糖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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