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芝士奶盖--喜茶最出名的单品奶茶教程送给你!
芝士奶盖--喜茶最出名的单品奶茶教程送给你!
优闲狐茶饮干货分享
收录时间:2021-11-22 11:54:29 热度:8923℃
1张图片
“
喜茶最出名的单品芝士奶盖是怎么做的呢?是怎么做的配方是什么?一起来学习~
”
食材明细
主料
淡奶油
1000g
全脂牛奶
200g
炼奶
300g
奶油奶酪
220g
辅料
玫瑰盐
14g
美食特点
其他
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芝士奶盖--喜茶最出名的单品奶茶教程送给你!的做法步骤
1
在盆子中倒入淡奶油
2
放入冰盆进行降温
3
在冰沙壶中放入奶油奶酪
4
倒入适量的牛奶
5
搅拌均匀
6
倒入适量的炼奶
7
加入玫瑰盐
8
再次进行搅拌
9
过滤掉颗粒
10
低速搅拌
11
道速打发
12
常温下静置半个小时
13
添加冰水重新降温后在搅拌至顺滑
14
完整的芝士奶盖新配方,大家可以一起来学习哦~
制作小窍门
记得需要重新降温再次进行搅拌哦~
本次制作《芝士奶盖--喜茶最出名的单品奶茶教程送给你!》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
饮品
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