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油闷春笋
油闷春笋
鸣翠燕
收录时间:2021-11-22 11:50:14 热度:3922℃
1张图片
食材明细
主料
春笋
1颗
辅料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香葱
适量
油
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
油闷春笋的做法步骤
1
春笋一颗去壳。
2
切片焯水去涩味。
3
焯水后的春笋捞出沥干水分。
4
锅中放入适量油下入春笋翻炒。
5
加入适量生抽、老抽、蚝油和糖。
6
大火烧开转小火慢慢焖至春笋入味。
7
盛盘撒上葱花。
本次制作《油闷春笋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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