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草鱼焖酸菜
草鱼焖酸菜
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 11:46:17 热度:6143℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼
一条
酸菜
适量
辅料
盐
2克
玉米油
6毫升
生抽
2克
料酒
3毫升
美食特点
葱香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
草鱼焖酸菜的做法步骤
1
草鱼去除内脏,切半切块备用。
2
草鱼切块
3
油锅烧热倒入玉米油,倒入草鱼块煎至两面偏黄。
4
酸菜清洗干净,切块备用。
5
油锅烧热,倒入酸菜炒干
6
倒入开水,加入辣椒酱。
7
大火煮开。加入少许料酒
8
倒入煎好的草鱼。
9
大火焖10分钟,加入少许盐,少许生抽。
10
成品图。
本次制作《草鱼焖酸菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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