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干煸豆角
干煸豆角
彩诺
收录时间:2024-01-26 14:30:10 热度:3296℃
1张图片
“
图片照的不好看,吃的好就得喽!哈哈
”
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
辣椒
适量
肉末
适量
麻椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干煸豆角的做法步骤
1
豆角洗净,控干水份。
2
猪肉,剁的比肉馅要整一点!放入生抽,盐,淀粉,抓匀!!
3
锅里不用太多油,煸成铲子上的程度!
4
葱姜蒜切好备用,辣椒切成段备用(辣椒忘记照相了)。
5
锅底留油,放肉炒熟,加入辣椒,麻椒,葱姜蒜炒出香味!加入豆角(这步又忘记照相了,对不起了)放生抽,蚝油,加盐,味精 !翻炒均匀出锅!
6
出锅,都是家常菜,所以样子不怎么好看,但是味道很不错的,喜欢吃辣的朋友可以多放辣椒!吃干煸豆角的最高境界:辣椒麻椒里找豆角!!
本次制作《干煸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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