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肉末金针菇蒸娃娃菜
肉末金针菇蒸娃娃菜
园圈_Uqskya
收录时间:2024-02-27 00:31:51 热度:4947℃
1张图片
食材明细
主料
娃娃菜
适量
金针菇
适量
肉末
适量
辅料
胡萝卜末
适量
姜末
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末金针菇蒸娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜叶子掰开,对半开材料:娃娃菜、金针菇、肉末、胡萝卜末、姜末。
2
1、金针菇开水炒3秒,过透凉水,挤干水分2、娃娃菜开始焯水10秒,过透凉水,压干水分。
3
金针菇➕盐➕糖➕蒜末,摆在盘底2、娃娃菜➕盐➕糖➕蒜蓉。
4
肉末,胡萝卜、姜末➕盐➕料酒搅拌好2、先把金针菇摆在盘底,再摆上娃娃菜,再摆上肉末,再浇点油3、上锅蒸7分钟即可。
5
撒上葱花,浇点蒸鱼豉油,浇点热油即可。
本次制作《肉末金针菇蒸娃娃菜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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