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收录时间:2022-10-30 12:32:22      热度:4911℃
胡萝卜红枣燕麦粥的做法

  3张图片

以前经常用燕麦片来做粥,这次选用了燕麦粒,它含有更多的纤维,可以有效降低人体中的胆固醇,含矿物质较多和丰富的亚油酸,可以预防骨质疏松,防止贫血,增强体力等。一般人都宜食用,尤其适合于高血压、脂肪肝、糖尿病、动脉硬化等患者。
粥品中添加了胡萝卜和大枣、胚芽米,煮好后汤汁浓稠,这碗粥也更加地有营养、微甜,口感绵软中带着燕麦粒的微韧,真是美味的早餐。

食材明细

主料
辅料
  • 清水 800克

美食特点

胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤

  • 胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤:1
    1
    准备好原料:钢切燕麦粒、大枣、胡萝卜和胚芽米。
  • 胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤:2
    2
    锅中倒入清水开火,将清洗过的燕麦粒和胚芽米倒入锅中。
  • 胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤:3
    3
    先大火烧开,转小火慢煮。
  • 胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤:4
    4
    将胡萝卜和大枣切小丁备用。
  • 胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤:5
    5
    20分钟后,燕麦已煮至9成熟时,加入胡萝卜丁。
  • 胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤:6
    6
    加大枣丁。
  • 胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤:7
    7
    煮至胡萝卜成熟即可关火。
  • 胡萝卜红枣燕麦粥的做法步骤:8
    8
    营养、美味,燕麦的颗粒感,胡萝卜和大枣的微甜,米的香味,一碗特别营养的粥。

制作小窍门

1、燕麦粒易成熟,煮25分钟就可以。
2、胡萝卜和大枣要切丁,待燕麦粒快成熟时下锅。
3、胡萝卜大枣燕麦粥,有点淡淡的香甜,喜欢甜的可以加红糖等。
4、米和燕麦粒下锅后,要大火烧开后,转小火焖煮。
本次制作《胡萝卜红枣燕麦粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:    家常菜   早餐  

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