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椒盐孜然葱花饼

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 11:33:41 热度：6997℃

椒盐孜然葱花饼的做法

1张图片

“ 早餐吃不同的主食，也是一种享受。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 250克
温水半碗

辅料

香葱 1根
猪油适量
椒盐适量
孜然适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

椒盐孜然葱花饼的做法步骤

1
高筋面粉250克
2
准备香葱，孜然粉，椒盐，猪油。
3
用温水混合成光滑的面团，醒发10分钟。
4
制作油酥：猪油在微波炉叮几分钟，加入面粉搅拌成油酥。
5
香葱切碎。
6
面团分成四个剂子。
7
取一个擀成圆饼。
8
撒上油酥、椒盐、孜然和葱花。
9
将面皮卷成圆形。
10
从一头紧紧地卷成圆形。
11
按扁擀薄之后，锅中放油开小火烙饼。
12
两面金黄后盛出。
13
非常的软糯好吃。

本次制作《椒盐孜然葱花饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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