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鸡蛋甜米酒
鸡蛋甜米酒
田田_hz13
收录时间:2021-11-22 11:32:14 热度:3700℃
1张图片
食材明细
主料
甜米酒
适量
鸡蛋
2个
辅料
枸杞
适量
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋甜米酒的做法步骤
1
锅里放适量凉水和甜米酒,开大火煮。
2
至锅底开始冒小水泡时,轻轻打入两枚鸡蛋。
3
大火煮开转中火,煮至鸡蛋完全凝固,再轻轻抄下锅底,用锅铲撇去浮沫。
4
接着煮2分钟至鸡蛋全熟,加适量白糖和枸杞,拌匀即可出锅食用。
本次制作《鸡蛋甜米酒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
糖水
家常菜
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