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家庭版油条
家庭版油条
夏沫_usH2
收录时间:2025-04-03 06:13:17 热度:4395℃
2张图片
“
油条好吃 自己做 安心放心
”
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
盐
3g
酵母
3g
鸡蛋
一个
美食特点
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
家庭版油条的做法步骤
1
准备300克面粉,3克盐,加3克酵母。
2
打入一个鸡蛋
3
加入温水 捏成面团揉光。
4
盖上盖子或包点保温袋等待,等会面团发至一倍大
5
擀成面片
6
切成大小适中的面片 折叠二层 筷子押在中间 二头用手捏一下。
7
成品出来 放置十分钟 这个时间可以去热油
8
把锅里倒油,油温大概70度左右 换中火 一直保持在大概这个温度左右,放入面炸成金黄
9
出锅漏一下油,倒入生抽 陈醋,蘸着好吃。也可根据自己口味百搭小菜。
本次制作《家庭版油条》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
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