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素炒豆芽
素炒豆芽
失之东隅
收录时间:2022-11-30 23:54:04 热度:6255℃
1张图片
食材明细
主料
黄豆芽
400克
青椒
半个
胡萝卜
半节
辅料
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
鸡粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
素炒豆芽的做法步骤
1
豆芽清洗干净沥干水,
2
胡萝卜,青椒,姜切丝,蒜切末,
3
起油锅,放入姜丝炒香,
4
加入豆芽菜爆炒,
5
加入胡萝卜丝炒半分钟,
6
加少许清水盖上盖子煮一分钟左右,
7
加入青椒,蒜,盐,生抽,
8
加点鸡粉炒均匀关火。
9
成品图。
本次制作《素炒豆芽》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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