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手擀面

稳稳嘚幸福
收录时间：2021-11-22 11:29:12      热度：2934℃
手擀面的做法

  1张图片

“ 北方人都爱吃面条，今天教大家做有筋道的手擀面 ”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

手擀面的做法步骤

  • 手擀面的做法步骤：1
    1
    面粉里加少量的盐
  • 手擀面的做法步骤：2
    2
    再加一个鸡蛋里面
  • 手擀面的做法步骤：3
    3
    用凉水和面，水慢慢的加，要把面和硬点
  • 手擀面的做法步骤：4
    4
    面和好醒二十分钟
  • 手擀面的做法步骤：5
    5
    醒好的面拿出来揉揉
  • 手擀面的做法步骤：6
    6
    用擀面杖擀成圆的
  • 手擀面的做法步骤：7
    7
    越薄越好，薄的可以切细些
  • 手擀面的做法步骤：8
    8
    撒一层面粉继续擀
  • 手擀面的做法步骤：9
    9
    用擀面杖包住一边往外擀
  • 手擀面的做法步骤：10
    10
    擀好再撒一层面粉，防止连在一起了
  • 手擀面的做法步骤：11
    11
    对叠起来
  • 手擀面的做法步骤：12
    12
    一层一层的叠起来
  • 手擀面的做法步骤：13
    13
    成这样就行了
  • 手擀面的做法步骤：14
    14
    用刀从旁边开始切
  • 手擀面的做法步骤：15
    15
    这就是切好的样子
  • 手擀面的做法步骤：16
    16
    把面条抖一抖都弄开就可以下锅煮面条了
本次制作《手擀面》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   面条   家常菜  

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