菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜜豆钵仔糕

蜜豆钵仔糕

小丫superstar

收录时间：2023-01-07 03:45:37 热度：3456℃

蜜豆钵仔糕的做法

1张图片

“ 钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点小吃之一，主料是粘米粉和澄面，入口爽滑、柔软而不粘牙。 ”

食材明细

主料

钵仔糕粉 60g
蜜红豆 10g

辅料

水 90g

美食特点

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蜜豆钵仔糕的做法步骤

1
钵仔糕粉倒入碗中。
2
加清水搅拌均匀。
3
粉浆倒入钵仔碗中，洒上蜜红豆。
4
开火上锅，大火蒸10-12分钟呈透明色。
5
凉后用牙签或小叉子转一圈，脱模即可。

制作小窍门

1、喜吃甜食可根据个人口味加入白糖。
2、钵仔糕粉、水的比例是1：1.5。

本次制作《蜜豆钵仔糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：懒人食谱下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

蛋糕卷法国菜小雪小菜馅料江西小吃润肺丰胸护肝明目蛋糕情人节夏至二月二大寒福建小吃消暑解渴素食温州菜