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渍菜粉

收录时间：2024-03-22 01:59:16 热度：6668℃

渍菜粉的做法

3张图片

“ 渍菜粉是东北家常菜，是用白菜腌制成酸菜做的，很喜欢吃呢(⊙o⊙) ”

食材明细

主料

酸菜适量
粉丝适量
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

盐适量
花椒适量
大料适量
鸡精适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

渍菜粉的做法步骤

1
原料。
2
猪肉切丝。
3
葱姜蒜切末。
4
粉丝用开水煮软后放倒冷水里。
5
锅中热油炸香花椒和大料后捞出。
6
葱姜爆香。
7
放入肉丝炒变色。
8
倒入酸菜炒匀。
9
加入盐和少许酱油。
10
加入少许清水盖上盖子。
11
汤汁收干一半时放入粉丝。
12
加入鸡精和蒜末炒匀即可。

菜谱标签：小吃粤菜老人晚餐

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