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大家好，由于我平时要照顾母亲，很少每个细节照相，以后尽量抽时间。第一道菜是我的自创菜；挪威森林牛排 ”
食材明细
美食特点
娅娅：挪威森林牛排，风景这边独好，草船借箭，锡纸泡椒包鱼（不用烤箱），两腐两争，白兰地火焰泥鳅，菱形黄瓜肉片，海龙手抓排骨的做法步骤
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最好不要用黄油，市场上很多都不正宗，用橄榄油，可以买小瓶的，十几块钱。多的可以代替麻油用在做凉菜上，毕竟橄榄油也是很好的调味品。
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用漏勺将过水后的西蓝花和胡萝卜去除水分摆盘成形。
本次制作《娅娅：挪威森林牛排，风景这边独好，草船借箭，锡纸泡椒包鱼（不用烤箱），两腐两争，白兰地火焰泥鳅，菱形黄瓜肉片，海龙手抓排骨》所使用的厨具：电磁炉、平底锅
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