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椒盐水豆腐
椒盐水豆腐
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 11:22:36 热度:2595℃
1张图片
食材明细
主料
水豆腐
2块
辅料
椒盐
适量
葱花
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
椒盐水豆腐的做法步骤
1
水豆腐切厚片
2
用盐水浸泡出豆腥味
3
不粘锅少许油放入豆腐开始煎
4
煎至一面金黄翻过另一面继续煎
5
两面金黄时洒上椒盐粉,往锅边淋入少许水份
6
出锅前洒上葱花即可
7
成品
制作小窍门
喜欢水豆腐的嫩滑,所以选了自己喜欢的水豆腐,煎的时候易碎,卖相没有那么好看!需小心翻面
本次制作《椒盐水豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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