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糯糯弹牙的紫薯芋圆，做法简单，外面不是没得卖，但是给小朋友吃的还是自己动手吧 ”
食材明细
美食特点
紫薯芋圆的做法步骤
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将面团压扁成面皮，不用很薄，5毫米左右即可，用喜欢的小模具压出形状，或者直接搓成长条切小段即可。
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一部分面团用模具压了形状，另一部分我直接搓条切小段了。
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将芋圆加入自己喜欢的甜品中即可享用。我把芋圆放到了杏仁糊中。
制作小窍门
紫薯和红心番薯都可以做芋圆，红心番薯做出来的就是黄色的。外面卖的难免不放心色素等添加剂，自己动手也很简单。
本次制作《紫薯芋圆》所使用的厨具：煮锅
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