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对于做一款好看的蛋糕,最重要的是什么?好吃君觉得是奶油抹面和裱花装饰,但对于已经很久没有抹面的我来说,我已逐渐退化到手残星人了,做出来简直不能看了。因此,好吃君这次做了草莓裸蛋糕。只靠水果做蛋糕,不用裱花,不需抹面,把水果摆放、装饰在蛋糕表面,做出来颜值也很高呢~ ”
食材明细
美食特点
草莓裸蛋糕的做法步骤
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拿出来自然放凉就可以了。(蛋糕胚可以买,如果想了解怎么做,可以留言问好吃君哈~)
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盖最后一层蛋糕片,装饰水果、糖珠,把巧克力笔融化后在草莓上画几道。
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制作小窍门
1.蛋糕胚如果想知道做法的话,可以留言问好吃君哟~ 不想自己做也可以在烘焙店里买到的。
2.水果可以换成任意自己喜欢的~
本次制作《草莓裸蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱