想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
双椒豆豉溜肥肠
双椒豆豉溜肥肠
线线3896
收录时间:2024-02-21 18:10:23 热度:3776℃
1张图片
食材明细
主料
卤猪肠
160g
辅料
青椒
适量
泡椒
5个
豆豉
5g
米酒
20g
酱油
适量
水淀粉
3勺
红椒
适量
美食特点
微辣
口味
溜
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
双椒豆豉溜肥肠的做法步骤
1
卤煮好的肥肠3根160g
2
剪开肥肠,用勺子刮去肠内油脂。
3
去油肥肠重130g
4
准备
5
锅中水开后下入肥肠焯水
6
炒锅中油多加点,因为肥肠中的油去掉了。炸香豆豉碎。
7
接着炒锅下葱蒜姜、青红辣椒、泡椒炒香
8
下入肥肠翻炒均匀,加一大勺米酒,3勺水淀粉烧开、略焖一下,翻炒出锅。
9
成品清爽不油腻。
本次制作《双椒豆豉溜肥肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
Muffin玛芬
催乳
下奶
儿童
常见菜式
上海菜
下饭菜
健脾
护肝明目
处暑
教师节
咖啡
面包
补心
活血化瘀
冬至
奶油蛋糕
雨水