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浇汁豆腐变蛋
浇汁豆腐变蛋
小家有女初长成
收录时间:2024-02-26 00:52:17 热度:6073℃
1张图片
“
喜欢这一道美食。
”
食材明细
主料
变蛋
4个
豆腐
1块
辅料
小米椒
3个
蒜蓉
适量
花椒油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
食盐
半勺
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
浇汁豆腐变蛋的做法步骤
1
准备食材:小米椒,蒜蓉,豆腐,变蛋。
2
豆腐切块。
3
开水锅中煮熟。
4
变蛋切瓣码盘。
5
豆腐码盘。
6
起锅烧油。
7
爆香小米椒,蒜蓉,加入食盐,酱油,蚝油,花椒油,食醋,调成汤汁。
8
将汤汁浇在食材之上。
9
成品图。
本次制作《浇汁豆腐变蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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