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白芝麻盐大饼

收录时间：2024-05-30 18:56:21 热度：9457℃

白芝麻盐大饼的做法

1张图片

“ 白芝麻盐具有抗衰老作用。芝麻盐口味十分独特，香中带咸十分可口。软软的，芝麻的香味。 ”

食材明细

主料

普通面粉 200克
白糖 1小勺
酵母 2克

辅料

油 1勺
芝麻盐 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

白芝麻盐大饼的做法步骤

1
200克普通面粉，1小勺白糖，2克酵母，用温水和成面团。
2
发酵大约两个小时。
3
揉好面(大约5分钟)擀成大片，抹点油，撒上白芝麻盐，再撒一层干面粉，卷起来。
4
擀成大饼坯。
5
电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
6
过两分钟可以翻面。
7
可以盖上盖子烙饼，这样水份不能流失饼软不干巴。
8
可以多翻几次。
9
饼按着有弹性就好了。
10
软软的，芝麻香味。

本次制作《白芝麻盐大饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐饼晚餐

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