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蒜苔肉丝
蒜苔肉丝
厨娘宋宋
收录时间:2024-05-29 10:32:48 热度:7066℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉
100克
蒜苔
300可
辅料
辣椒段
适量
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
一茶匙
生抽
两茶匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜苔肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝,蒜苔切段备用。
2
红辣椒切圈备用。
3
起油锅倒入底油下肉丝划散,加入一茶匙料酒。
4
加入辣椒圈炒香。
5
倒入蒜苔炒至断生。
6
加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙生抽翻炒均匀即可。
7
成品。
8
成品。
本次制作《蒜苔肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
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