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羊汤
羊汤
tgcyy
收录时间:2021-11-22 11:00:52 热度:7826℃
2张图片
“
每到冬天,家里少不了暖身的羊汤。只有胡萝卜和羊肉两种主料,简简单单,热乎乎的喝那么一大碗,别提多舒坦了。
”
食材明细
主料
羊肉
500克
胡萝卜
1根
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
葱
1段
香菜
适量
老陈醋
适量
芝麻油
几滴
姜
1块
花椒
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
羊汤的做法步骤
1
原料。
2
羊肉切块。
3
羊肉焯水,洗净备用。
4
调料盒里放花椒。
5
电压力锅里放葱、姜、调料盒、加适量水。
6
放羊肉,上汽后煮20分钟。
7
压力锅排气后放胡萝卜。
8
胡萝卜煮软。
9
放盐、胡椒粉、芝麻油、葱末、香菜、老陈醋调味即可。
制作小窍门
我习惯放一点点老陈醋,如果您不喜欢,也可以不放。
本次制作《羊汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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