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菜心腊肠炒饭

收录时间：2022-11-30 01:17:35 热度：8280℃

菜心腊肠炒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

广式腊肠 一根
肉末一两
鸡蛋一个
菜心 4颗
大米饭 两碗

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菜心腊肠炒饭的做法步骤

1
腊肠洗干净，切一片片的小圆片。
菜心洗干净切细。
大米饭打散。
肉末是之前吃面条剩的。
2
锅放少许油，微热放腊肠片下去炒一下，火不能大，把腊肠片炒太干会硬，不过硬硬的嚼起来想肉干，呵呵。
3
把腊肠拨一边，把肉末倒下去炒开。
4
再打个鸡蛋下去炒。
5
鸡蛋微凝结也拨一边，把菜心粒放进去炒，一段生放少许的盐和鸡精下去炒匀。
6
然后把大米饭倒进去炒，全部炒匀了就可以出锅了。

菜谱标签：主食家常菜米饭炒饭午餐晚餐

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