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鲜肉馄饨
鲜肉馄饨
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 10:49:27 热度:3571℃
1张图片
“
大年初一晚上,我们当地的风俗是吃饺子或馄饨,寓意新年里团团圆圆,阖家幸福安康。
”
食材明细
主料
里脊肉
适量
鸡蛋
适量
香菜
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鲜肉馄饨的做法步骤
1
里脊肉剁成末,葱姜切成末,打入一个鸡蛋,加盐、料酒、生抽拌匀成肉馅。
2
馄饨皮是现买的,包成元宝状的小馄饨。
3
锅中放水烧开,加盐,放入馄饨烧煮,水开后再点两次冷水即可。
4
放入葱花和香菜。
5
吃上一碗馄饨,祝新年里团团圆圆,阖家幸福安康。
本次制作《鲜肉馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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