“ 花甲也是近几年年夜饭上不可缺少的美食。因为它制作方法简单。价格便宜。所以受大多数人的青睐。选择这道菜作为我家的年夜饭。因为我家先生特别爱吃花甲。 ”

主料

• 花甲 半斤
• 西芹 一根
• 白洋葱 1/5个
• 大葱 半根
• 大蒜 5瓣
• 泡椒 一个
• 生姜 3片

辅料

• 色拉油 一勺
• 郫县豆瓣酱 一匙
• 生抽 半匙
• 蚝油 半匙
• 料酒 半匙
• 盐 少许