“ 在我们四川，过年必须要得吃凉粉。所以我采用了这道凉粉作为年夜饭。平时我们吃的不是拌的。就是炒的。今天换一个新的吃法。采用生煎的方式。再调作料非常的鲜美。过年就要吃点新鲜的。 ”

主料

• 豌豆凉粉 一块
• 泡椒 一个

辅料

• 色拉油 二匙
• 芝麻油 半匙
• 白芝麻 1/5匙
• 五香粉 1/5匙
• 辣椒面 少许