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年菜~炒骨头肉
年菜~炒骨头肉
金凤栖梧
收录时间:2021-11-22 10:48:08 热度:7144℃
1张图片
“
婆婆家过年的保留菜。
”
食材明细
主料
猪骨头肉
适量
辅料
生抽
2勺
盐
适量
葱花
少许
油
适量
花椒粉
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
年菜~炒骨头肉的做法步骤
1
骨头肉洗净煮好,拿出。
2
煮骨头肉的老汤留着。
3
去除骨头撕成小块。
4
油烧热,下入生抽、花椒粉、葱花炒香。
5
下入骨头肉翻炒,加入煮骨头的老汤,盐炖一下。
6
成品。
本次制作《年菜~炒骨头肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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