菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 滑子菇烧鸡腿

滑子菇烧鸡腿

收录时间：2022-11-16 14:35:08 热度：5676℃

滑子菇烧鸡腿的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
滑子菇 适量

辅料

冰糖适量
葱适量
大料适量
姜适量
香叶适量
酱油适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

滑子菇烧鸡腿的做法步骤

1
鸡要选鸡大腿，这样肉质比较嫩。
2
把整只的鸡大腿分割成小块。
3
提前泡发滑子菇。
4
准备好辅料。
5
鸡腿冷水下锅。
6
焯水后用凉水冲洗干净。
7
锅中放少量的油爆香大料香叶干辣椒。
8
放入鸡肉翻炒至变色。
9
在把滑子菇煸炒片刻。
10
锅中留底油加入冰糖。
11
小火熬至冰糖冒泡。
12
再下入鸡块上色。
13
加入酱油葱姜翻炒。
14
下入滑子菇继续翻炒。
15
加水至没过鸡块，水开转小火至汤汁浓缩即可。

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

中式宴请情人节立冬鱼类肉菜中元节糕点养血滋阴澳门美食乳酪蛋糕处暑私房菜重庆菜寒露馅料酸奶减肥