菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 千岛酱西兰花

千岛酱西兰花

收录时间：2021-11-22 10:38:53 热度：1231℃

千岛酱西兰花的做法

6张图片

“ “千岛酱西兰花”是一道快捷方便的素菜，在家宴的时候，可以提前预制，上桌时浇入千岛酱就可以，使得上菜的速度更紧凑。并且制作方法不复杂，造型新颖，还原了西兰花的原型。 ”

食材明细

主料

西兰花 1个
千岛酱 适量

辅料

油少许
盐少许

美食特点

酱香口味
拌工艺
三刻钟耗时
普通难度

千岛酱西兰花的做法步骤

1
主辅料：西兰花、千岛酱。
2
把西兰花掰成小朵，浸泡30分钟。
3
锅烧开水，加少许盐、油。
4
放入西兰花焯制。
5
焯制1分钟即可关火。
6
捞出放入盆中，余温会使其进一步熟化。
7
加适量盐，翻拌均匀，腌渍10分钟，入底味。
8
然后把腌渍入味的西兰花装盘，还原成原型。
9
浇入千岛酱。即可上桌，拌匀即可食用。

制作小窍门

1、焯制西兰花时加少许盐、油，可以使西兰花色泽亮、绿。
2、千岛酱在上桌前再放。

本次制作《千岛酱西兰花》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

素菜乳酪蛋糕印度菜上海菜鲁菜汤羹东北菜重庆菜益智补脑醒酒痛经开胃法国菜补心春饼云贵小吃烛光晚餐大寒