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收录时间:2021-11-22 10:37:31      热度:5345℃
糯米丸子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 半茶匙
  • 料酒 两茶匙
  • 蚝油 一茶匙
  • 鸡粉 半茶匙
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量

美食特点

糯米丸子的做法步骤

  • 糯米丸子的做法步骤:1
    1
    糯米提前三个小时用温热水泡发备用。
  • 糯米丸子的做法步骤:2
    2
    肉末加盐,鸡粉,胡椒粉,耗油,料酒。
  • 糯米丸子的做法步骤:3
    3
    加入少许清水朝一个方向拌匀。
  • 糯米丸子的做法步骤:4
    4
    加入葱花拌匀备用。
  • 糯米丸子的做法步骤:5
    5
    糯米控干水分备用。
  • 糯米丸子的做法步骤:6
    6
    肉馅捏成圆子然后裹上糯米。
  • 糯米丸子的做法步骤:7
    7
    依次做好上锅蒸四十分钟即可。
  • 糯米丸子的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 糯米丸子的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《糯米丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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