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收录时间:2021-11-22 10:37:19      热度:5504℃
红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切块下锅焯水捞出控干水分备用,姜切片,八角,冰糖备好。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅里倒入底油下八角姜片爆香,倒入五花肉煸炒至微微焦黄!
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    倒入多余的油脂,加入两茶匙老抽翻炒上色。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    加入没过肉的清水然后加入冰糖。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    烧至汤汁还有三分之一时加入盐和鸡粉调味。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    大火收汁即可!
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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